🥧 Яблочный пирог «Всё по сто»
Судя по прогнозу погоды, весна не скоро. Можно больше не худеть. Поэтому вот вам рецепт вкусного пирога на ночь 🥧, с которым справляюсь даже я.
Ингредиенты:
🍎 Яблоки 4 шт.
🍏 Мука 100 г
🍎 Сахар 100 г
🥛 Молоко 100 мл
🧈 Сливочное масло 20 г
Предварительно разогреть духовку до 180-200 градусов.
Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли.
Сливочное масло растопить и добавить к смесь яиц и сахара. Перемешать.
Влить молоко и опять все хорошо перемешать.
Муку добавляем в конце. Перемешиваем до однородной массы без комочков.
Яблоки очищаем и нарезаем на очень тонкие дольки.
Смешиваем яблоки и тесто.
По желанию в тесто можно добавить корицу.
‼️ Важно. Яблок должно быть много. Тесто с яблоками должны образовать однородную массу. Это не шарлотка)
Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки.
Заливаем получившуюся массу в форму. Ставим в духовку на 50 мин.
Готово 🤤