Вряд ли есть рецепт вкусного салата, который можно приготовить быстрее и проще, чем этот. Все ингредиенты берём уже готовые, только измельчаем и заправляем. Сочетание продуктов, на первый взгляд, нетипичное, но, поверьте, выходит «бомбически» вкусно.
Продукты:
- 1 крупный или 2 мелких помидора;
- 1 кислое яблоко;
- 50 г полутвердого сыра (типа российского, гауда и т.п.);
- 2 чесночных зубчика;
- для заправки на выбор – майонез, сметана, несладкий йогурт.
Приготовление:
Сыр и яблоко без кожуры трем на крупной терке (яблоко можно нарезать тонкой соломкой, но это займет больше времени).
Помидоры измельчаем некрупными ломтиками. Желательно, конечно, чтобы томаты были не водянистые.
Чеснок – тут по желанию – можно пропустить через пресс, порубить мелко-мелко ножом или натереть на мелкой терке. Если не любите остроту и чесночный аромат, можете вообще исключить его.
Все ингредиенты перемешиваем в мисочке и заправляем йогуртом, майонезом или сметаной на выбор. Столовой ложки заправки вполне хватит.
Снова всё хорошо размешиваем. Солим, перчим по вкусу. Можно украсить свежей зеленью. Салат Наргиз готов!
