Собственно, рецепта какого-то особого нет: находите у себя в морозилке какие-нибудь ягоды, измельчаете блендером, подсластите, если нужно, по своему вкусу.
Разводите желатин, как написано на упаковке.
Соединяете обе эти массы, ставите в холодильник, ждёте, пока застынет, и всё!
И наслаждаетесь. Только не делайте желе из киви! Из клубники, любой другой ягоды -- сколько угодно! Киви не хочет желироваться, хоть убейся 😬. Да и на вид не очень.... 🙃
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Матильда Кшесинская