Сын между делом вдруг сказал, что я могла бы писать в дзене. Вытращив глаза👀 спросила о том, что я могу вещать, только как готовить круто и быстро, благо опыть будьте-нате🤟. В ответ получила, мол это то что надо. Ну раз надо, то я здесь!👩🍳 Итак...
Сибас по-быстрому.
2 сибаса, 1 луковица, сливки 23%для соусов(так на упаковке и написано) пармалат, петрушка(не важно, можно любую травку(хи-хи))+любая готовая приправа в банке(перец/томат), соль.
Обжариваем лук и приправу(у меня перечная). Сибасы, предварительно почистив и удалив жабры) режем как именно вам нравится и кладем прям поверх обжарки. Искупали рыб в этом деле и сливками туда. Без фанатизма, а так чтоб соус был, но рыба в нем не плавала. И опять каждым бочком в этом деле. Посолить и огонь убавить в 2 раза. Можно крышкой, но поглядывать чтоб не прилипала ко дну. На все 20 мин. Приятного!
