Casa di Гала

К чаю 2. Остался творог от Пасхи. Есть-не лезет уже, сырники надоели. Можно сделать разногеометрическое к чаю. У меня творога осталось 600г(3 пачки по 200г). На 600 грамм: 2 яйца 4 ст.ложки сахара 2 ст.ложки сметаны 500 г муки 2 ч.ложки разрыхлителя Щепотку ванилина Все смешать. Тесто будет вроде и сформировавшееся, но в то же время липковатое. При лепке периодически берем муку по надобности. Так, чтоб можно было что-то делать и все не липло. Лепим что хотим. Я начала с пончиков(съели, не успела сфотографтровать). Палочки и шарики самые удачные на мой взгляд. Жарим в растительном масле и выкладываем на салфетки, чтоб лишнее масло туда и впиталось. Как остынуть посыпать сахарной пудрой. Приятного!