Друзья, хорошего дня)
Данное блюдо я всегда готовила с мясным дополнением, в основном с фаршем. Сегодня вместо мяса у нас грибы. Готовим МАКАРОНЫ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ.
Готовится блюдо быстро и очень просто. Сытное, ароматное, сочное. Хороший вариант на скорую руку.
⏰ Время приготовления - 35 мин.
Ингредиенты:
🔷 Макароны - 1 стакан.
Так как сейчас пост, я брала макароны, в которых нет компонентов животного происхождения.
🔷 Лук - 1 шт.
🔷 Морковь - 1/2 шт.
🔷 Шампиньоны - 4 шт.
🔷 Капуста - 200 гр.
🔷 Томатная паста - 1 ст.л.
🔷 Растительное масло - 3 ст.л.
🔷 Соль - по вкусу.
🔷 Перец - по вкусу.
Способ приготовления:
💥 Лук режем полукольцами. Обжариваем в разогретой сковороде с растительным маслом 4 мин.
💥 Морковь режем полукольцами / брусочками. Отправляем к луку. Обжариваем 4 мин.
💥 Грибы режем слайсами. Отправляем в сковороду к луку и моркови. Обжариваем ещё 4 мин.
💥 Шинкуем капусту. Отправляем к овощам. Тушим всё вместе 10 мин.
💥 Пока тушатся овощи, отправляем вариться макароны в кипящую подсоленную воду. Варим почти до готовности - 8 мин.
Время варки макарон см. на упаковке. У меня 10 мин. Я варила почти до готовности - 8 мин.
💥 В сковороду с овощами отправляем почти готовые макароны. Томатную пасту, специи. Готовим всё вместе ещё 5 мин.
При желании можно подать с зеленью.
Приятного аппетита!!!
✅ Друзья, буду рада вашим комментариям и оценкам. Обязательно подписывайтесь. Впереди самое вкусное ❤
#постная кухня #блюдо в пост #макароны с тушёной капустой и грибами #домашняя кухня #рецепты на каждый день #быстрые рецепты #быстрый ужин #тушеная капуста с грибами #макароны
