Приветствую всех гостей моего кулинарного канала "Рецепты Марьяны". Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю вас подписаться на мой канал, чтобы первыми увидеть мои новые интересные рецепты и не пропускать полезные публикации.
Предлагаю приготовить быстрый пирог на кефире с добавлением любого варенья. Приготовить такой пирог легко и не составит труда любой хозяйке. Получается он влажный, сочный и несомненно вкусный.
Смотрите ВИДЕО этого рецепта:
Приготовление
Соединить в чаше кефир, любое варенье и ванильный сахар, перемешать. Разбить яйца, перемешать. Затем влить растительное масло, вновь перемешать до однородности.
В два этапа просеять муку, в первый этап введения муки добавить разрыхлитель, перемешать тесто до однородности. Затем уже вводить оставшуюся муку, снова перемешать. Тесто получается густое, однородное, без комочков (однородность теста зависит от варенья, которое вы возьмете).
Форму смазать небольшим количеством растительного масла, выложить тесто в форму и распределить (можно форму немного покрутить, чтобы при выпечки тесто не поднялось шапкой). Выпекать при 180⁰С 40-50 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой. Пирог получается сочный и влажный, а главное очень вкусный.
Рекомендую посмотреть также новый, набирающий популярность рецепт РИСОВОГО ХЛЕБА, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стакан
- Варенье (любое) - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт
- Растительное масло - 100 мл
- Мука - 2 стакана
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
