После супа-пюре со шпинатом у меня осталась отварная курица и немного зелени: шпинат, укроп и петрушка. В холодильнике завалялись два пласта слоеного дрожжевого теста. Решение пришло моментально: а не приготовить ли мне из этого всего пирог?
Растопила в сковороде сливочное масло, порезала мелко луковицу и зелень, присолила, пожарила минут 10 на медленном огне, кинула в сковороду мелко нарезанное мясо с суповой куры (два довольно мясистых бедра). И в конце добавила немного (грамм 100) тёртого сыра.
Раскатала тесто в квадратный пласт, выложила в середину начинку по всей длине, а слева и справа разрезала тесто на тонкие ленточки. Закрыла внахлёст начинку, смазала пирог растопленным сливочным маслом и отправила на 20 мин в разогретую до 180 градусов духовку.
Получалась вот такая вкусная штука:)
#рецепты #рецепт пирога #быстрый рецепт #пирог в духовке #пирог с курицей #рецепты тети маши
