Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Приближается светлый и всеми любимый праздник Пасхи на который мы по традиции печём ароматные куличи и красим яйца.
В каждой семье существует свой любимый способ покраски яиц для празднования Пасхи, но всегда ведь хочется большего и почему бы не разнообразить или дополнить свои привычки и предпочтения?!
Я же в свою очередь хочу рассказать о двух очень простых и просто потрясающих способа покраски яиц, надеюсь они вам тоже приглянутся.
Первый способ:
Красить яйца будем при помощи рисовой крупы и красителя для яиц.
Для покраски яиц я всегда беру яйца с белой скорлупой, на таких яйцах цвет более яркий получается и рисунок видно лучше.
Важно! Яйца брать комнатной температуры, а не из холодильника, чтобы при отваривании яйца не потрескались и обязательно отваривать в подсоленной воде.
📌Для покраски яиц нам понадобятся
- Контейнер с крышкой 3 шт
- Стакан пластиковый 3 шт
- Краситель яиц в таблетках 3 шт
- Рис 90 гр
- Уксус 9% 3 ст/ложки
- Сода 1 ст/ложка
Яйца хорошо промываем губкой для мытья посуды и отвариваем, варим после закипания 8 минут, а затем опускаем отварные яйца в холодную воду.
В миску наливаем воду и добавляем на 1 литр воды 1 ст/ложку соды и в этой воде еще раз хорошо промываем уже отварные яйца.
Берем три стаканчика и в каждый стаканчик добавляем по 1 таблетки красителя разного цвета, можно так же использовать готовый жидкий краситель.
Ждем пока краситель полностью растворится и добавляем по 1 ст/ложки уксуса 9% .
Берем три достаточно глубокие емкости у меня это пластиковые контейнеры с крышками, в каждый контейнер насыпаем примерно 25-30 грамм рисовой крупы.
В каждый контейнер с рисом выливаем заранее подготовленный разного цвета краситель и хорошо и перемешиваем.
А теперь приступаем к покраске яиц.
В контейнер опускаем одно яйцо, закрываем крышкой и аккуратно трясем, чтобы яйцо покрасилось со всех сторон от риса, если хотим получить разные расцветки опускаем яйцо в каждый контейнер поочередно.
Яйца высушиваем и для яркости цвета слегка смазываем растительным маслом.
Второй способ:
📌Для покраски нам понадобятся
- Вода 1л
- Соль 1ст/л
- Зеленка 1ст/л
- Капроновый чулок отрезанный на части примерно по 10-15 см
- Луковая шелуха
- Резиночки для завязывания капрона
Будем окрашивать при помощи луковой шелухи и зеленки.
По итогу получим красивейшие и просто сказочные мраморные яички.
Сырые яйца хорошо промываем под проточной водой.
Луковую шелуху достаточно мелко нарезаем ножницами.
Яйцо обмакиваем в воду затем обваливаем в шелухе, чтобы шелуха хорошо приклеилась к яйцу и аккуратно укладываем в капрон, немного скручиваем капроновый мешочек и связываем резиночкой.
Опускаем яйца в воду комнатной температуры добавляем на 1 литр воды 1 ст/ложку соли и 1 ч/ложку зеленки.
Варим яйца после закипания 8 минут и оставляем их в этом растворе до полного остывания воды.
Как только вода остынет вынимаем покрашенные яйца, снимаем капрон, ополаскиваем яйца в холодной воде и смазываем растительным маслом.
Яйца получаются фантастические, очень необычные и красивые.
А как вы красите яйца на Пасху? Поделитесь в комментариях, будет интересно узнать и попробовать новые интересные способы окраски яиц.
Чтобы процесс покраски был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео.
Приглашаю вас подписаться на канал, чтобы не пропустить новые, простые и доступные рецепты!
