Рецепт котлет с секретным ингредиентом!
- 600 г. куриного фарша;
- 200 г. шампиньонов;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 кабачок;
- 2 яйца;
- соль, перец по вкусу.
Репчатый лук, шампиньоны и кабачок натереть на крупной тёрке. Смешать фарш, яйца, натертые овощи и грибы, добавить специи. Сформировать котлеты и отправить их жариться в сковороду, либо выпекаться в духовке, можно в пароварке.
Котлеты получаются очень сочными и нежными, попробуйте.
