Блины любят все, для детей я пеку по быстрому. Готовила как то панкейки, решила соединить рецепт.
Ингредиенты: молока, яйцо, соды, сахара, муки, воды, соли
Способ приготовления:
Теплое молоко смешиваем с яйцом, сахаром, соду гасим уксусом и добавляем в общую массу. Муки добавляем столько, чтобы получилась густая масса.
Хорошо размешиваем. Добавляем воду тёплую с солью. Выпекаем. Если сковорода хорошая, можно добавить масло в тесто примерно 2 столовых ложек.
Сковороду не смазывать. Тесто должно быть не густым и не жидким. Кушаем со сметаной, вареньем, получаются вкусные!
