~62 ккал🍴
Ингредиенты: капуста белокочанная, гр лук, гр морковь, гр сушёные грибы, гр соевый соус, оливковое масло, гр адыгейская соль, гр приправа «грибной бульон»
Способ приготовления:
Грибы замочить на ночь в воде, промыть, порезать.
Капусту нашинковать, добавить адыгейскую соль, помять и убрать в сторону.
В антипригарной глубокой посуде обжарить лук до карамелизации.
Добавить грибы, обжарить.
Добавить морковь, обжарить до мягкости, залить соевый соус и засыпать «грибной бульон».
Добавить капусту и тушить на среднем огне ~1 час.
