Ингредиенты: гречневой крупы, куриных крыльев (без маленькой фаланги), шампиньонов, луковицы, растительного масла, Зелень, Соль, перец
Способ приготовления:
Подготовить нужные ингредиенты.
Шампиньоны почистить и нарезать не мелко. Лук нарезать кубиками.
На сковороду с растительным маслом выложить грибы. Поджарить до легкого зарумянивания.
Добавить лук и обжарить минут 7.
Крылья посолить и поперчить. Разделить на части по суставу. Отправить куриные части на сковороду.
Насыпать сверху перебранную гречку и аккуратно залить 500 мл воды. Добавить соль и специи.
Накрыть сковороду крышкой и томить на плите 30-35 минут.
