Приготовила по рецепту автора сайта:
Ингредиенты: Молоко, Газированная вода, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода, Масло растительное, Мука, сколько возьмет тесто, Сливочное масло для смазывания
Способ приготовления:
Яйца хорошо смешать с солью и сахаром, добавить масло, воду и молоко комнатной температуры. Перемешать венчиком.
Добавить просеянную муку с содой, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Оставить постоять минут 20.
Сковороду раскалить очень хорошо, смазать маслом. Тесто еще раз перемешать и можно выпекать блинчики. Выпекаем на среднем огне с двух сторон. Готовые блинчики по желанию смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
