Ингредиенты:
-мука(2 ст)
-сахар(1 ст)
-яйца(2 шт)
-сливочное масло(200 г)
-морковь(150 г)
-разрыхлитель(1/2 ч.л.)
-ванилин(1 пачка)
-соль(щепотка)
1.В миску разбиваем яйца,высыпаем туда сахар. Взбиваем блендером.
2.Растапливаем сливочное масло и остужаем его до комнатной температуры.Выливаем к яйцам. Взбиваем блендером.
3.К полученной массе добавляем тертую морковь. Тщательно перемешиваем.
4.Засыпаем в массу разрыхлитель,ванилин и щепотку соли.
5.Добавляем муку. Хорошенько перемешиваем.
6.Раскладываем тесто по формочкам,заполняя 2/3 их объёма.
7.Отправляем в духовку и выпекаем примерно 30 минут при 180 градусах(ориентируйтесь по своей духовке).
Морковные маффины готовы! Приятного аппетита🧁😋
#рецепты_taisia_s
#морковныемаффины
