Простой легкий супчик 🥕🌱🍜 #меню #суп #первое
Ингредиенты: петрушки, гречневой крупы, луковицы, морковь, лавровый лист, соль , курицы (крылья и спинка), воды
Способ приготовления:
Курицу промыть, залить холодной водой, добавить луковицу, довести до кипения, снять пену. Выбросить луковицу, добавить свежую луковицу, морковь, специи и посолить. Варить 1-1,2 часа.
Удалить лук и морковь. Куриное мясо разобрать от костей, вернуть мясо в бульон.
Добавить перебранную и промытую гречку и нарезанную петрушку, варить 10-15 минут.
Приятного аппетита!
