Что же такое придумать на обед или ужин? Да чтобы и вкусно было, полезно и бюджетно? Мысли приходят только о гречке. Как известно, гречка полезна всеми витаминами группы В, клетчатка, калий, кальций, цинк, фолиевая кислота, а так же аминокислотами. Выводит токсины ,шлаки и канцерогены. И даже улучшает состояние кожи. Рецепт который я вам хочу предложить, думаю вам понравится во всех смыслах.
Рецепт:
гречка - 1 стакан .
соль - по вкусу .
вода - 2 стакана .
масло растительное - 1 ст. л .
специи - на ваш вкус и ваше желание (у меня специи для плова ,в состав входит барбарис ).
Зубчики чеснока .
Приготовление :
Гречку обязательно нужно перебрать. Затем промыть несколько раз.
Раскалить сухую сковородку и обжарить гречку, при этом постоянно помешивать 4-5 мин.
Вскипятить воду в кастрюле ,подсолить по вкусу. Высыпаем обжаренную гречку. Готовим до готовности.
Снимаем пену которая образовалась при варке, добавляем любую специю которая вам нравится и растительное масло. Закрываем крышкой и томим ещё 6-8 минут.
Снимаем с огня. Даём гречке настояться. Как гречка настоится можно накладывать в тарелку.
Приятного аппетита!
#гречка #рецецепт #вкусная еда #идея для ужина #идея для обеда #бюджетная еда
