Отруби на курсе похудения.
В меню курса периодически мы используем отруби.
Я рекомендую использовать пшеничные отруби в чистом виде. В составе должны быть только отруби. В магазинах вы можете увидеть гранулированные отруби, но часто составах оставляет желать лучшего... В составе не должно быть никакой муки, масла ,соли, сахара крахмала и пр... Вообще ничего ,кроме самих отрубей!
Отруби -это чистая клетчатка ,так называемая, щётка для нашего ЖКТ .Чем чище состав, тем полезней продукт.
В самом крайнем случае, Вы можете приобрести овсяные или ржаные отруби ,но, повторюсь, идеально пшеничные без добавок.
Измельчите отруби в кофемолке ,таким образом вы получите более нежную консистенцию готовых блюд ,в которых будем использовать отруби. В наше меню будут рецепты блюд из муки,но как мы знаем, мука разных производителей бывает разная("плывет"), поэтому по умолчанию Вы можете использовать дополнительно до 5 г чистых пшеничных отрубей, чтобы довести тесто до нужной консистенции. То есть 5г чистых отрубей в нашем распоряжении ежедневно в сутки. Так как наше меню составлено на 2 дня, соответственно при необходимости вы на 2 дня можете использовать 10 г. Несмотря на, казалось бы, мизерную граммовку 5-10 г отрубей немало- они лёгкие, но объёмные. Также вы можете использовать эти разрешённые 5г дополнительных отрубей в других блюдах ,например, добавить в кефир (если он, конечно ,вписан в меню ).Особенно рекомендую добавлять тем ,у кого хронические запоры.
Важно: если вы использовали 5 г отрубей в сутки для теста логично, что вы уже не можете дополнительно добавлять их в другие блюда !
Купить пшеничные отруби не проблема: супермаркеты,рынки, аптеки и магазины . Цена на них более, чем бюджетная. Не гонитесь за модными дорогостоящими вариантами- это всего лишь маркетинговый ход в красивой упаковке.
