#меню
Ингредиенты: картофеля 🥔, яйца🥚, муки, Масло растительное для жарки, Соль, перец, специи , соды
Способ приготовления:
Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. Вбить в картофельную массу яйца 🥚. Добавить специи, соль, перец, соду и хорошо перемешать.
Добавить в общую массу муку, не очень много. Я при формировании драников обмакивала их в муку, чтобы не прилипали.
Разогреть масло в сковороде и хорошо обжарить драники с обеих сторон до румяной корочки. Подать драники горячими со сметаной. Приятного аппетита!
