Ингредиенты: армянский бездрожжевой лаваш, творога, яйца, ягоды
Способ приготовления:
Пробить блендером творог с 1 шт яйцом и 1 белком, желток оставить для смазывания.
Добавить сах. зам по желанию, я добавила 3 шт.
Расстелить лаваш.
Выложить творожную массу.
Сверху ягоды, у меня была замороженная малина, поэтому я добавила чуть кукурузного крахмал в нее.
Свернуть рулетом, аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем желтком и выпекаем в духовке 40 мин при 180°.
Достаем, даем остыть и разрезаем.
Приятного аппетита!!!
