#меню #постныйсуп #первыеблюда #обед # Очень сильно люблю рассольники - супы👩🏽🍳 Сегодня делюсь с вами рецептом постного супа😋 Очень вкусно и просто приготовить 🤍
Ингредиенты: перловая крупа, масло растительное, лук репчатый, томатная паста, чеснок, морковь, соль, перец и специи, огурец солёный, картофель
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты и приступить к приготовлению супа. Сварить перловую крупу. Порезать картофель, солёный огурец.
Тушить порезанные огурцы в сковороде.
Морковь по желанию половину порезать и натереть на тёрке. Лук порезать.
В кастрюле варить картошку и порезанную морковь до готовности. Посолить и поперчить.
К огурцам добавить морковь, лук и специи.
Томатную пасту, воду и обжарить до готовности. Далее добавить в суп.
Добавить лавровый лист и поварить ещё минут 5. По желанию добавить зелень.
Всем приятного аппетита 😋 Очень вкусно и быстро приготовить ужин или обед ❤️
