👋🏻
И так, нам понадобятся для панировки:
✔︎ 140 гр. кукурузных несладких хлопьев (я беру на глаз)
✔︎ 30 гр. муки (2 столовые ложки)
✔︎ 1 чайная ложка карри
✔︎ пол чайной ложки соли
☞ Для филе или любой другой части курицы, которую хотите использовать:
✔︎ 1 чайная ложка молотой паприки (можно копчёную)
✔︎ соль и перец по вкусу ☞
Кукурузные хлопья измельчить (я высыпаю их в пакет и прохожусь по ним щедро скалкой), смешать с мукой, карри и солью.
Филе нарезать и смазать растительным маслом. Посыпать паприкой, солью и перцем по вкусу.
Обмакнуть филе в панировке и выпекать примерно минут 20 при 200 градусах.
Моя духовка - зверь, поэтому я выпекаю при 180 градусах и это может занять чуть больше времени. Примерно полчаса.
Приятного аппетита! ;)
