Ингредиенты: яйцо, молока, растительного масла, соль , муки, Для начинки:, творога (стандартные), сахара, ванилин
Способ приготовления:
В миску разбиваем яйцо, добавляем молоко, масло и соль. Перемешиваем вилкой, по 1 ложке добавляем муку и перемешиваем, когда будет трудно мешать начинаем вымешивать руками. Замешиваем эластичное тесто.
Тесте раскатываем тонко в пласт.
Вырезаем кружки (можно использовать стакан).
Ложкой в середину круга выкладываем начинку.
Края смачиваем водой и защипываем. По краям надавливаем вилкой.
