Простой, бюджетный вариант, что намазать на бутерброд! Займёт в приготовлении немного времени, а так вкусно!
Ингредиенты: печень любая, у меня куриная, масло сливочное , соль , если добавить 1 ч ложку сахара, вкус будет интересней
Способ приготовления:
Печень промываем и отвариваем - масло необходимо довести до мягкого состояния - с помощью блендера делаем пасту из печени, солим - выкладываем на пергамент, разравниваем и сверху разравниваем слой масла
Делаем рулет, если бумага плотная, то оставляем рулет прям в ней и оборачиваем пищевой плёнкой, у меня бумага тонкая и я обернула сразу в пищевую плёнку
Отправляем в холодильник минимум на 2 часа и все, продукт готов к употреблению.
