Я - блинная криворучка) . Ну правда, никогда блины мне не давались. Да и готовит в нашей семье больше муж.
Но увидев этот рецепт и почитав отзывы, я решила попробовать. И ура! Блины получились. Эластичные, ровные, вкусные!
На нашу больше семью я всё умножала на два. Ну а так рецепт выглядит следующим образом:
- 3 яйца
- 0.5 литра молока
-250 грамм муки
- 3 ст. л масла
-3 столовые ложки сахара
- 0.5 ч. л соли
БЕЗ СОДЫ!
Итак, первым делом яйца взбиваем с сахаром до растворения последнего. Добавляем 1 ст. молока и перемешиваем . Помешивая добавляем муку, соль ,масло и оставшееся молоко.
После того, как замещали тесто ему необходимо дать постоять минут 30.
И после этого жарим блинчики.
Улетают мгновенно !
#блинчики
