Для приготовления нам понадобится:
☀Лук репчатый - 1шт.
☀Морковь - 1шт.
☀Болгарский перец - 0,5шт.
☀Шампиньоны - 200гр.
☀Зелень - по вкусу
☀Гречка - 1 стакан
☀Вода - 2 стакана
☀Соль, перец - по вкусу
⭕Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем, обжариваем на сковороде с растительным маслом.
⭕Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем.
⭕Далее добавляем половинку болгарского перца, нарезанного соломкой, обжариваем.
⭕Гречку промываем, выкладываем в сковороду к овощам, перемешиваем, добавляем воду, соль, перец по вкусу.
⭕Тушим под закрытой крышкой, до готовности гречки и испарения воды.
Приятного аппетита!😋
#горячее_cookingkate
#постное_cookingkate
#можно в пост #постная еда #что приготовить в пост #постные рецепты #гречневая каша с овощами #домашние рецепты