«Achievement» - это линейка сингхопов в стиле New England Double Indian Pale Ale от подмосковной Stamm Brewing. Диковинное англицкое слово переводится как «достижение», а если перейти на игровой сленг-ачивка.
На данный момент ачивок всего пять: Citra, Mosaic, Simcoe, Nelson Sauvin, и Talus.
Nelson Sauvin был великолепен, и я с удовольствием приобрел Talus.
Под ником Талус скрывается американский хмель HBC 692 от Hop Breeding Company. Это «сын» некогда мэйнстримного хмеля Sabro. Обещает нотки сушёных розовых лепестков, шалфея, розового грейпфрута, сосновой смолы и тропических фруктов. То бишь цвет настроения-розовый.
Achievement “Talus” Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное (Stamm Brewing. Красная Пахра. Россия)
ТТХ: ЭНС 17,5%, ОБ 8%, IBU 25. Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
В бокале не наблюдается вселенная из хлопьев, и это хорошо. Значит коллоидный раствор стабилен, чтобы это не значило😁
В аромате древесные оттенки, розовые лепестки, мякоть грейпфрута, немного земли. Оттенков шалфея я не приметил, но это мои проблемы.
Тело сухое с фруктовой кислинкой. На финише хвоя и цедра с небольшим бёрном.
Отличный синглхоп от Штамм! Если в Нельсоне можно придраться к хлопьям в бокале, то тут мои полномочия все!
Все что описано выше-мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на моем ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу-не будьте Татарчуком.
На этом все! подписывайтесь на #пабд чтобы лучше разбираться в пиве, и будьте здоровы.
