Знакомые и любимые продукты, но как они будут выглядеть вместе. Отлично, скажу я Вам. Соевый соус поможет, объединяя их в букет, при этом не заглушив вкус каждого в отдельности.
Ингредиенты для «Салат "Экзотика"»:
- Фетаки — 100 г
- Помидоры черри — 5 шт
- Огурец — 1 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Помело (долька) — 1 шт
- Соевый соус (сладкий натурально сваренный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (морская) — по вкусу
- Базилик (сушеный) — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Салат "Экзотика"»:
Помидоры и огурец вымыть, обсушить. Помидоры нарезать четвертинками, выложить на блюдо. Сыр "Фетака" нарезать кубиками, выложить к помидорам.
Дольку помело почистить от пленки, разделить на кусочки.
Огурец нарезать кубиками. Все выложить на блюдо.
Лук нарезать перьями, влить соевый соус. Я использую сладкий натурально сваренный соевый соус. Перемешать. Затем добавить оливковое масло. Перемешать.
Выложить маринованный лук, полить салат оставшимся маринадом.
Посолить морской солью, посыпать сушеным базиликом.
