Приветствую вас на канале "Карамелька"!
А вы любите грибы или капусту?
Предлагаю сегодня приготовить очень быстрый и вкусный салат под названием "Хуторской" в основе которого лежит пекинская капуста и грибы.
Такой вкусный салатик можно есть хоть на ужин, хоть на обед без вреда для фигуры.
Салат получается насыщенный и очень вкусный, кто пробовал всем очень нравится.
Давайте уже приступим к приготовлению.
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Капуста пекинская 200 гр
- Помидоры чери 4 шт
- Лук зеленый
- Грибы шампиньоны 4 шт
- Горчица в зернах 1 ч/л
- Огурец 1 шт
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Яйцо 2 шт
Все овощи хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Грибы (у меня шампиньоны, но можно использовать абсолютно любые по вашему усмотрению) очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.
Грибы обжариваем на растительном масле 5-7 минут до готовности.
Затем шинкуем капусту достаточно мелко и перекладываем в миску.
Огурец нарезаем на дольки, а так же заранее отваренные и очищенные яйца.
Измельчаем зеленый лук, при желании можно добавить любую зелень по вкусу, помидоры чери разрезаем на четыре дольки и отправляем в миску.
Добавляем в чашу обжаренные грибы, а также соль, перец молотый, горчицу в зернах и немного растительного масла.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Вот и все наш вкусный и легкий салатик готов!
Желаю вам приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
