#пост
Ингредиенты: свёклы, картофеля, моркови, фасоли в с/с, огурцов маринованных, опят маринованных, лука репчатого, масла оливкового, Соль, Перец чёрный молотый
Способ приготовления:
Свёклу, картофель и морковь тщательно моем и отвариваем до готовности.
Варёные очищенные овощи, лук репчатый и огурцы нарезаем мелким кубиком.
Подготовленные овощи соединяем, добавляем маринованные опята, солим, перчим. Заправляем винегрет оливковым маслом.
P. S Вес овощей указан в очищенном виде; фасоли и грибов по весу нетто.
