Лично я просто обожаю домашнюю пиццу и готовлю ее в разных вариациях на завтрак. Вот и в этот раз решил приготовить пиццу, но необычную, а на картофельной подложке. И поверьте мне приготовив я ни разу не пожалел, получается невероятно вкусно и сытно, у меня лично мои домочадцы не оставили ни кусочка, уж так им понравилось. Теперь такую пиццу готовлю через день. Ну не буду Вас долго задерживать и приступлю от слов к делу.
Для приготовления нам понадобиться:
Картофель (крупный) – 4 шт.;
Помидор – 2 шт.;
Колбаса – 100 гр.;
Сыр – 100 гр.;
Мука – 2 ст.л.;
Зелень – 10 гр.;
Майонез – 20 гр.;
Соль, перец по вкусу.
- На крупной терке натираем картофель, добавляем яйцо, соль, перец, муку и тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Выкладываем на сковороду нашу смесь и хорошенько жарим наш блин ~10 минут и переворачиваем на другую сторону.
- Натираем на терке сыр, режим колбасу, помидор, шинкуем зелень.
- Смазываем жареный блин майонезом, сверху кладем помидор, колбасу, зелень, посыпаем сыром, накрываем крышкой и жарим 10 минут до момента расплавления сыра.
Приятного аппетита!!!
