Очень вкусный супчик, простой в приготовлении 🥦🥛🍙 = 🥣🍞 #рецептбодрости #суп #первое #горячее #брокколи
Ингредиенты: сливок 10%, мускатного ореха, соль, брокколи, кипяченой воды
Способ приготовления:
Брокколи разобрать на соцветия. Бланшировать в кипящей воде 5 минут.
В блендер положить брокколи, сливки, мускатный орех, посолить. Пробить до однородного состояния.
Переложить в кастрюлю, долить воду. Довести до кипения при постоянном помешивании. Не кипятить.
Разлить по тарелкам. Порционно добавить семечек, или хрустящего жареного лука...
Приятного аппетита!
