Такой плов можно готовить не только в пост, но и использовать этот рецепт в обычном каждодневном меню. За счет грибов на мой взляд он получается даже сочнее!
🍚Вкусный,ароматный постный плов с грибами🍚
📝Ингредиенты:
🍚Рис 500 гр.
🍄 Грибы 500 гр.
🥕Морковь 500 гр.
🧅Лук 250 гр.
🌻Масло растительное 100 мл.
🧂Соль,зира, барбарис
💧Вода
🧄Чеснок 1 головка.
📝Приготовление:
1.подготавливаю все ингредиенты: мою,чищу,режу.Промываю рис,ставлю чайник с водой на огонь 😊
2.Раскаливаю масло и жарю лук на сильном огне до прозрачности.
3.Добавляю морковь и жарю ещё 5-7 минут.
4.Добавляю грибы и жарю ещё 5 минут.
5.Добавляю:соль,зиру,барбарис.
6.Наливаю кипяток вровень с овощами.
7.Добавляю рис и готовлю на сильном огне 5 минут.
8.Головку чеснока кладу в центр.
9.Собираю рис горочкой.
10.Накрываю крышкой и готовлю 5 минут на минимальном огне.
🍚Вкусный,сытный, а самое главное простой в приготовлении постный плов готов!🍚
Приятного аппетита!
Вы готовите постный плов или только с мясом?
