Гренки со шпротами, яйцами и помидорами. Простая и вкусная закуска.

Сегодня приготовим вкусную, универсальную закуску на все случаи жизни, гренки со шпротами, яйцами и помидорами.

1. Ржаной хлеб — 8 кусочков
2. Шпроты — 1 банка
3. Яйца — 3 шт
4. Помидор — 1 шт
5. Майонез — 2 ст.л
6. Чеснок — 1 зубчик
7. Зелень

Сначала нужно обжарить хлеб, это можно сделать в духовке, на сковороде, я обжарю в электрическом гриле. Сильно засушивать гренки не нужно, они должны быть просто с хрустящей корочкой.

Обжариваем хлеб до хрустящей корочки

Заранее отваренные в крутую яйца натираем на крупной терке.

Отваренные в крутую яйца натираем на крупной терке

Помидор нарезаем тонкими пластинами.

Нарезаем помидор

Остывшие гренки натираем чесноком. Делаем майонезную сетку,

На гренках делаем майонезную сетку

посыпаем натертым яйцом.

Посипаем натертым яйцом

Сверху кладем пластинки помидора

Кладем две пластинки помидора

и две рыбки.

И по две рыбки

Перекладываем на блюдо и украшаем листиками свежей зелени.

Гренки со шпротами, яйцами и помидорами сразу подаем на стол. Получилась не только очень вкусная, но и красивая закуска.

Приятного аппетита

Я желаю Вам приятного аппетита.