Ингредиенты: Куриные бёдра, филе или голени, Сливки, Мука , Сливочное масло для жарки, Соль, специи, Соевый соус, Зелень по желанию
Способ приготовления:
Курицу замариновать: соевый соус, соль, перец. Минут на 30.
Далее обжарить курицу до румяной корочки на сливочном масле.
Убрать из сковороды курицу в отдельную посуду. Огонь сделать на минимум.Насыпать муку, перемешать, как мука чуть потемнеет влить понемногу тёплые сливки. Венчиком довести соус до однородности. Добавить соль и специи.
Как соус загустеет, выкладываем в него курицу. Тушим периодически переворачивая курицу, минут 20.
В конце посыпаем любой зеленью. Приятного аппетита!!!
