#лента Сырные лепешки, запечённые в духовке - идея для вкусного быстрого завтрака или перекуса.
Ингредиенты: моцареллы, творога, сметаны, муки (у меня пшеничная ц/з), яйцо (к. 1), разрыхлителя, Соль, вяленых томатов (по желанию)
Способ приготовления:
Моцареллу натираем на мелкой тёрке. Вяленые томаты нарезаем мелко. Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
Делим тесто на 5 равных частей.
Придаем каждой форму лепешки. Выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180* духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
P. S. Я немного передержала лепешки в духовке, но на вкус это никак не повлияло.
