Ингредиенты:
70 г темного шоколада порубить (я не клала)
150 г муки
1 яйца
3 см свежего корня имбиря
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 ст.л. какао
60 г сливочного масла
50 г сахара
2 ст.л. меда
0.5 ч.л. соды
Приготовление:
Масло взбить с сахаром и медом. Добавить яйцо, взбить.
Соду растворить 2 ст.л. воды, влить в масляно-яичную смесь, взбить.
Всыпать муку, специи, какао, добавить натертый на мелкой терке имбирь. Перемешать. убрать в холодильник на 1 час.
Сформировать шарики, обвалять в сахаре.
Выпекать при 180С 10-15 минут.
Приятного чаепития!
