Ингредиенты:
2 яйца
150 мл растительного масла
120 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
150 г пшеничной муки ( в оригинале 50 г цельнозерновой)
2 ч.л. смеси специй (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех)
1 ч.л. разрыхлителя
260 г пюре банана
50 г шоколада (измельченного)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, перемешать. ДОбавить пюре бананов, муку, разрыхлитель, специи, ванильный экстракт, перемешать.
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.Выпекать при 170С 45-55 минут.
Остудить. Вынуть из формы.
