Обалденно вкусно!
Ингредиенты: желудочков, подсолнечное масло, фасоль стручковая, Морковь, лук, чеснок, соль, специи, сметана
Способ приготовления:
Отвариваем куриные желудочки в подсоленной воде. На тёрке трём морковь, режем лук, высыпаем в смазанную раст.маслом сковороду, тушим на медленном огне, затем добавляем стручковую фасоль, все перемешиваем ещё тушим.
Отварные желудки режем и добавляем к тушеным овощам, перемешиваем, добавляем мелко нарезанный чеснок, закрываем крышкой и тушим до готовности. В конце добавляем сметану, перемешиваем закрываем крышкой минут на 7, блюдо готово! Приятного аппетита!
