Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный обед для всей семьи. Для этого нам понадобится картофель и куриное филе. Приготовление не занимает много времени и лишних хлопот – все просто, быстро и доступно. Рекомендую.
Приготовление:
1. Картофель чистим, хорошенько промываем. Режем кружками.
2. Берем форму (у меня 35 на 24 см), смазывать не надо. Выкладываем картофель. Посыпаем солью, молотым перцем и специями.
3. Репчатый лук очищаем, режем тонкими полукольцами. Перекладываем в миску. Добавляем 2 ложки майонеза. Перемешиваем.
4. Поверх картофеля выкладываем половину лука с майонезом, распределяем ровным слоем.
5. Куриное филе режем на тонкие пластинки, отбиваем молоточком. Присыпаем солью и перцем. Выкладываем поверх лука.
6. На филе выкладываем оставшийся лук с майонезом (ровным слоем). Сверху накрываем фольгой.
7. Духовку разогреваем до 200 Гр. Запекаем примерно 35 минут.
8. Достаем из духовки, убираем фольгу. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку еще на 10 – 15 минут до румяной сырной корочки.
Вот так просто и быстро можно приготовить очень вкусный и сытный обед.
Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.
