Очевидно, что высокий уровень стресса может негативно сказаться на наших пищевых привычках.🍟🍭
Конечно же нужно учиться справляться со стрессом:
1. поддерживать физическую активность
2. сон тоже способствует снятию напряжения. Хороший отдых помогает поддерживать позитивный настрой в стрессовых ситуациях.
3. научитесь расслабляться. Давайте посмотрим правде в глаза, стрессовые ситуацию случаются всегда, но снизить градус напряжения нам всегда по силам. Есть простые практики, например глубоко дышать.
Но что самое интересное, не только стресс влияет на наши пищевые привычки, но и еда влияет на наше настроение, на наш уровень напряжения.
Алкоголь, много кофеина, сахара, энергетики - только усугубят ситуацию. Под влиянием этих напитков нарушается ещё и сон, и это приводит к ещё большей усталости, тревоге и дополнительному стрессу, агрессивному поведению.
Что же известно науке о связи еды и стресса?
- На наше настроение влияет состояние микробиоты кишечника
- На стресс влияет витамины группы В
- Омега 3 ненасыщенные жирные кислоты влияют на развитие депрессии, продуктивность и когнитивные функции.
Где это содержится?
1. рыба
2. орехи, семечки
3. авокадо
4. злаки с оболочкой
5. продукты богатые клетчаткой (все овощи и фрукты, цельнозерновые)
6. ферментированные продукты (квашенная капуста, кисломолочные продукты, кимчи, комбуча)
На фоне всего этого квашенная капуста с горошком, с кусочком цельнозернового хлеба выглядит прям каким-то спасением.
