#масленица
Ингредиенты: Мука , Сахар , Соль, Кефир, Сода , Уксус , Растительное масло , Яйцо, Кипяток
Способ приготовления:
Просеиваем муку, добавляем сахар и соль.
Вбиваем два яйца и вливаем кефир.
Хорошо перемешаем, до однородности, чтоб не было комочков. Можно использовать блендер.
Гасим соду, для этого в стакане смешаем соду и уксус, хорошо перемешиваем до растворения соды.
Добавляем к массе и перемешаем.
Теперь вливаем растительное масло и вновь перемешаем.
Масса получается густая, поэтому разбавляем кипятком.
И выпекаем блины.
Приятного чаепития 👌🏻.
