#8марта Шарлотка, это очень популярное лакомство, которое пробовал, наверное, каждый человек на свете. Такая популярность неспроста, дело в том, что пирог готовится максимально быстро и просто, а получается вкусным. А я вот нашла рецепт, как ее можно приготовить за 5 минут в микроволновке.
Ингредиенты: - яйцо, ряженка или кефир(у меня сметана), - мука (у меня рисовая), - разрыхлитель, – ванилин или корица, - подсластитель (сахарозаменитель, сахар, мед, сироп), - яблоко красное (у меня зеленое)
Способ приготовления:
Яблоко очищаем, нарезаем мелким кубиком. Добавляем сначала кисломолочку (кефир, ряженка, натуральный йогурт, сметану), яйцо. Затем сухие ингредиенты, муку, разрыхлитель, подсластитель, ваниль или корицу, нарезанное кубиком яблоко. Перемешиваем.
Все это тесто выливаем в кружку, или порционную керамическую форму. Если форма маленькая, делим на две. Ставим в микроволновку на 5-6 минут при полной мощности. У меня выпекалась 6 минут. Проверять лучинкой. Полить сиропом топинамбура или медом. А можно и горьким шоколадом. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
