Уверен, что ни один человек на земле не останется равнодушным к блюдам кавказской кухни. Русские люди, в большинстве своём, кавказскую кухню боготворят! Одна любовь к шашлыкам чего стоит! Кроме шашлыков, существуют множество вкусных блюд. Моя супруга мечтала отведать настоящие хачапури. Как будто, для удовлетворения её вкусовых потребностей, в нашем городе не так давно открылся ресторан грузинской кухни "Хочу Пури". Долго собирались туда сходить. Наконец, всё сложилось и мы на пороге ресторана.
Отличительной особенностью именно этого ресторана является то, что блюдо готовятся на настоящей дровяной печи в центре ресторана. Как написано на сайте ресторана, сделано это для того, чтобы передать настроение и истинный вкус большого разнообразия блюд. Собрали рецепты имеретинских, гурийских, мегрельских, кахетинских, сванских и аджарских кулинарных традиций.
Действительно, открываешь меню и от разнообразия блюд дух захватывает. Хочется попробовать всё! Как говорится: мне всего и побольше!
Но мы то знали зачем пришли и заказали то, что присмотрели на сайте заранее. Супруга - хачапури по аджарски, я - месхури по тайски.
В ожидании заказа нам предложили комплимент от шефа: грузинский пури с острым и кисло-сладким соусами. С острым нам понравилось больше.
Пока ожидали главные блюда и поедали комплимент от шефа, который оказался вкусным, рассматривали зал. Он оформлен интересно. Картины и граффити на стенах с сюжетами грузинского быта.
Можно даже примерить бурку и папаху и сфотографироваться. Но мы не стали. Мы же сюда не на фотосессию пришли.
Вежливая оффициантка сказала, что заказ принесут по готовности, минут через 15. Принесли гораздо раньше. Хачапури так и просился, чтоб его съели!
Месхури мало чем отличался от фотографии в меню.
Однако, хватит рассматривать и фотографировать! Кушать пора!
Уверяю вас, всё оказалось вкусно!!! ВКУСНО!!! И сытно. Конечно, супруга попробовала месхури, а со мной поделилась половиной хачапури. Отличное сочетание сыра и хлеба. Классически! Месхури необычное и новое для нас блюдо. Если отбросить условности, это манты с креветками. Особый вкус даёт им остро-сладкий соус!
Из многообразия напитков (здесь и грузинские вина, и коньяки, и пиво, и смузи, и коктейли, и соки, и лимонады) решили запить еду капучино. Классический рецепт с правильно выдержанной пропорцией кофе и молока.
В общем, понравилось! Однозначно, советуем и рекомендуем всем! Тем более, это сеть ресторанов ведёт наступление по всей стране. И, если подобного ресторана ещё нет в вашем городе, то скоро появится!
#меню #вкусная еда #хачапури #ресторан хочу пури #грузинская кухня #еда
А вы бывали в ресторане грузинской кухни "Хочу Пури"? Как вам? Пишите в комментариях.
Какие ещё блюда посоветуете из всего многообразия предложенного в меню? Пишите в комментариях.
Понравилась статья, ставь лайк! Это лучшая награда для автора! Ставь лайк, сделай доброе дело! Уверен, всё будет хорошо!
Не забывайте подписаться на мой канал. Делитесь ссылками на него с друзьями!
Уверен, каждый найдёт здесь для себя интересную тему, прочитает мои статьи и посмотрит видео! Дальше ещё интереснее!
