Как можно скреативить в приготовление обычных котлет. Оказывается можно. Идею взяла с просторов интернета. И она мне так понравилась, что решила повторить ее у себя на кухне. Все оказалось просто. Моей семье эта идея очень понравилась. А дети просто в восторге.
Все граммовки будут внизу
Способ приготовления:
В миске смешиваю куриный и свиной фарш. Добавляю репчатый лук измельченный в блендере, чеснок, перец, соль, яйцо и манную крупу. Манную крупу можно заменить мелко тертым картофелем или просто размоченным батоном.
Фарш хорошо вымешиваем до однородной массы, оставляем на 30 минут, чтобы разбухла манка.
Из котлетного фарша формируем котлету в виде эскимо. Обворачиваем полоской бекона и втыкаем палочку для эскимо.
Сформированные котлеты «Эскимо» кладем на противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Подаю на листьях салата и соусом на основе сметаны, чеснока и укропа. Делается все легко и получается оригинально. Деткам прям очень это все нравится.
Ингредиенты:
Фарш свиной 400 гр
Фарш куриный 500 гр
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 6 зубчиков
Бекон в/к 150 гр
Яйцо 1 шт.
Крупа манная 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Как Вам такой рецепт? Понравился? Если да, поставь лайк! Ждем Ваших комментариев!
