Я, как тот март, в котором родилась, мечусь туда сюда: от -17°С до +10°С. Намедни приняла решение больше не писать. Подумалось, что в настоящее время никому не нужны обзоры, рецепты, размышления... У всех столько проблем, что от потери моего канала никто не пострадает. Как оказалось - никто, кроме меня самой.
Здравствуйте. Вы вновь на канале "Взгляд из окна". Сегодня о новых правилах и формате, но надеюсь, что не только об этом.
Сегодня 5-й день Неписания. Никто пока ничего не заметил и не знает о моём решении, конечно, кроме тех нетерпеливых людей, которые мечутся по каналам, как март: подписался-отписался.
Я почти приняла своё решение, а тут новый комментарий: "Буду всегда к Вам заходить и за дельными обзорами, и за капелькой душевного тепла". Вы знаете, не смогла написать такому душевному человеку, что больше статей не будет (порывалась и не смогла), тем более все эти 5 дней меня распирало желание пообщаться с вами, дорогие мои Читатели.
В голове зарождается новая мысль - писать буду, но иначе. Статьи будут выходить один раз в неделю, по средам. Почему именно в этот день? Ответ прост. Помните, среда пришла - неделя прошла. Для меня среда -вершина горы. Первые дни недели медленно ползу вверх, с трудом и пыхтя, а после качусь быстро к выходным. Жизнь после среды убыстряется, не замечали?
В выходные дни у всех много забот и разных дел, а тут Среда, заглянули ко мне на страничку и прочитали, как прошла моя неделя. Может у кого-нибудь поднимется настроение, появится стимул для новых действий.
Каждая статья будет носить дневниковый формат. Внутри и рассказы о нашей жизни (папа, я и Иннокентий, а также мои любимые родственники и друзья), в которой есть место и новым товарам, и кулинарным рецептам, и полезной информации, и размышлениям.
Да, ещё в названиях моих статей вы больше НЕ встретите ключевого слова "WildBerries", но знайте что этот магазин будет там присутствовать (если вообще будет!), поскольку пока он для меня один из главных.
И ещё. Не пугайтесь, я не буду вас мучить отчетом о проделанном мною за неделю. Выберу только важное и нужное. Обещаю!!
Если вам интересны преобразования, дайте знать и заходите на огонек. Здесь вам всегда рады.
Сегодня первая Среда и первая неделя.
В новую жизнь с новыми планами. Не смогла удержаться и порадовала себя покупкой планера. Он замечательный: большой формат, удобная разлиновка, календарь на 2 года, линейка, лёгкое отрывание страниц и подложка, которая НЕ позволяет ему ёрзать по столу.
Если вам нужен небольшой презент для "человека за столом", то такой планер может стать прекрасным подарком, ему будет рад любой, но может мне так только кажется. Подробнее о нём можно прочитать здесь.
Эта неделя началась для меня в пятницу, 11 марта. За окном светло из-за снега. Мороз -10°С.
Такой март мне помнится в далёком 1980-м. В самом конце февраля мама купила мне шубку. Простую, но очень милую. Я сетовала на то, что надеть теперь её смогу лишь на следующий год. А тут март, с метелью и морозами. А я в новой шубке.
Папа пошел в магазин, нужны самые обычные продукты: хлеб, батон, молоко, кефир, творог, сметана, сыр, свёкла. Что было сверх программы? Мандарины и яблоки. В этом году мандарины очень радуют, едим всю зиму и не надоедают. Невероятно сладкие и легко чистятся.
Пока папа был в магазине решила приготовить "хумус", но делаю я его конечно, не так, как надо. В морозилке нашла пакет отварного нута и грибы. Блюдо родилось само собой.
Обжарила грибы. Затем, на другой сковороде, морковь, лук и сельдерей, к которым добавила 3-4 штучки мелко порезанной кураги и 1 вяленую грушу, предварительно замоченных в воде на ночь. Затем специи.
Нут, грибы и овощи перемешала, попробовала и мне понравилось. Пришла к выводу, что это блюдо может стать полезным для тех кто постится, да и в обычные дни у него сразу несколько вариантов использования:
- В горячем виде - полноценное второе или гарнир.
- В холодном виде - салат. Ела и думала, что можно добавить для более яркого вкуса: горький перец или чеснок (кто любит), или я бы добавила натёртой на мелкой терке чёрной редьки. Вкус был бы потрясающий.
- В виде паштета. Для этого его можно просто измельчить, для более мягкой консистенции добавив отвар от нута (обычно я его замораживаю).
- Продолжу мысль с паштетом. Им можно нафаршировать постные (или обычные) блинчики, от мяса не отличишь.
Это блюдо – моё неожиданное открытие.
О чем я думала, готовя паштет? Если честно, то о приятном. Вчера мне исполнилось 59 лет ( нет, не это приятно, хотя, если честно, то совсем не смущает цифра, кроме одного, как быстро годы пролетели ...). Вчера, в течение всего дня звонили родственники, знакомые, коллеги по работе Такое ощущение, что они, не сговариваясь, составили график общения со мной на целый день. Было очень приятно.
Делаю вывод – другим людям так же, как и мне приятно внимание. Не забывай об этом! (это я себе говорю)
А ещё думала о свойствах нашей памяти многое забывать. Как только я приняла решение не заниматься каналом, то сразу завела папку на своём компьютере с названием "Дневник" и стала записывать события. Всего 5 дней, а сколько всего произошло, о многом уже забыла если бы не прочитала.
Ещё один вывод: нужно обязательно вести семейные или личные записи. Вижу в этом одни плюсы и совсем нет минусов: развивается грамотность и память (нужно вспомнить, что было), умение анализировать происходящее, делать выводы...А главное, вы пишите историю свой семьи! Милые мои друзья, записывайте всё происходящее, со временем вы поймете, как это важно.
Всё бы хорошо, но что-то на фоне холода и нервной обстановки мои ноги совсем не хотят слушаться. Если бы только привычный сустав левой ноги, а тут и правая, вспомнив свои проблемы, подключилась, да и руки не отстают. Остаётся только летать, так как ходить сложнее.
Домашние дела никто не отменял. Заметила, что чем больше занимаешься чем-то полезным, особенно если есть результат, то настроение поднимается и с болью сживаешься.
На кухне пользуюсь махровыми салфетками. Кухня есть кухня. Посмотрела на них и поняла, что их надо выбрасывать, так как пятна действующими отбеливателями не выводятся.
Увидела, как некоторые блогеры используют порошковый отбеливатель - перкарбонат натрия (Артикул: 9120846) , причем не только для ткани, но и для многих хозяйственных нужд.
Перед покупкой нашала информацию в интернете и поняла, что это полезное, экологически чистое вещество, которое можно использовать по всему дому: добавлять при стирке, замачивать бельё для выведения пятен, мыть в ванной комнате, чистить унитаз, бороться с жиром, восстанавливать чистоту посуды.
Купила себе.
Это кислородный отбеливатель без хлора, предназначен для белого белья и наибольший эффект достигается при контакте с кипятком или очень горячей водой.
Есть мерная ложечка на 2,5 и 5 мл
Крупинчатый белый порошок. Банка прочная, удобная. Вес 1200 грамм.
В металлическую кастрюлю налила 2 литра кипятка и добавила 3 ложечки по 5 мл купленного средства. Размешала до полного его растворения. Положила салфетки, закрыла крышкой и оставила приблизительно на 1 час, в это время занимаясь другими делами.
Обратите внимание, если вы нальёте воды и поставите на огонь для подогрева, то во время нагревания образуется очень много пены. Нужно взять ёмкость побольше.
Салфетки вытащила и поняла, что пятен больше нет. Первоначально их цвет был персиковый (см. фото), но так как давно их использую, цвет они поменяли от частого использования разных отбеливателей. Эксперимент удался. Подумала, как здорово они справятся с белыми полотенцами и салфетками, которых у меня много. Кстати, кастрюля засияла! Будем пробовать и дальше.
На этой неделе похвалила себя. За что? Успела вскочить на последнюю ступеньку уходящих низких цен в своём любимом WildBerries. Целый год в отложенных товарах у меня была силиконовая круглая форма от чешского бренда Nadoba (Артикул: 40301490). Совсем недавно сказала себе: "Хватит жадничать, покупай!" Купила за 750 рублей, ругая за расточительство. Форм много, могла бы обойтись теми, которые есть... на следующий день она стоила 1500 рублей. По новой цене я её точно бы никогда не купила. Так что, молодец!
Что сказать о форме? Она замечательная. У меня есть 2 формы для кексов этого бренда. Плотный силикон, который не чернеет от использования, не идёт волнами, долго служит. Приготовленные блюда легко извлекаются, причем маслом форму смазывать не нужно. А ещё у формы есть ручки, очень удобно.
Для пробы сразу решила испечь простой пирог из того, что было в холодильнике.
Улитка из лаваша с капустно-мясной начинкой.
А теперь перевернула... Всё так легко и быстро.
Вкусный и быстрый ужин.
Не знаю, как у вас, но у меня совсем не получается освободить специальное время для чтения. Постоянно что-то нужно сделать и совесть мучает. Я нашла свой способ. Кладу на диван книгу, которую читаю. Во время разных дел я обязательно присаживаюсь, чтобы передохнуть. А книга рядом. Страница, вторая и ты отдохнула и книга прочитана. Дочитала "Вторая жизнь Уве", сейчас на очереди "Бабушка велела кланяться и передать, что просит прощения". Две книги одного автора (Ф. Бакман), но ты чувствуешь, как он растет, как меняется его стиль, уровень. Это приятно. Читаю.
Каждый день папа отправляется поддержать наших подопечных: котов и кошек, обитающих на улице. Суп сварен, разлит по контейнерам, кусочки селезенки, печенки порезаны. Еды, конечно мало для такой армии, но лучше меньше, чем ничего. Особенно сложно, когда пурга, мороз, снег. Но сложнее враждебное отношение отдельных людей. Очень хочется, чтобы ситуация в нашей стране по отношению к животным изменилась, чтобы мы, люди понимали, что без нас они погибнут. Не хочется писать всем знакомых слов "мы за них в ответе", но на самом деле так оно и есть!
Вечером очень хочется отдохнуть, посмотреть что-нибудь для души или разума, Расслабиться сегодня, в связи с событиями, совсем не получается, новости тяжёлые, но на канале "Культура" повторяют телесериал "Берёзка", показанный ещё в 2018 году. Приятно, что всего по одной серии и в удобное для меня время, с 22 до 23 часов. Человек я не современный, так как не могу смотреть кино в компьютерной версии, никак не получается, не нравится, поэтому всегда рада, когда нахожу что-то приемлемое для просмотра.
Творчество, самоотверженность, преданность делу, предательство, любовь, подлость, карьеризм. Это слова, с которыми ассоциируется фильм. Читала, что главная героиня выбрана неудачно, а мне она как раз нравится своими распахнутыми глазами и совсем не подходящей фактурой (не подходящей для этого ансамбля).
Танцы -моя страсть (не потому что сама танцую, а просто нравятся люди, умеющие так красиво двигаться). Буду смотреть любой фильм, где танцуют.
Задумалась, а много ли таких фильмов? Интересно, какие приходят вам на память?
Так проходит вечер и не один.
Сегодня среда, за это время дел и событий было конечно, больше, но мне захотелось поделиться с вами именно этими. Впереди будут другие.
Фотографии автора.
Буду рада видеть вас постоянными читателями канала "Взгляд из окна".
С любовью к вам, Ирина.
