#меню
Ингредиенты: лаваша, крупных яблока, вишни (у меня замороженная), крахмала кукурузного, яйцо, подсластителя Пребиосвит (или сахар по вкусу), масла сливочного
Способ приготовления:
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими дольками.
В сковороде растапливаем масло, добавляем яблоки и подсластитель. Тушим на небольшом огне 5-7 минут.
Яйцо взбиваем. Вишню перемешиваем с крахмалом. Лист лаваша смазываем слегка яйцом, выкладываем слой яблок.
Затем вишню. Сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом.
Отправляем в разогретую до 180-190* духовку на 20-25 минут.
