Найти тему

Гречневый суп

Очень вкусный, советую.

Очень вкусный, советую.

Ингредиенты: Филе курицы, картофель, лук репчатый, моркови, масло растительное, гречки, Соль, перец, лавровый лист

Способ приготовления:

Сварить филе курицы, добавить лавровый лист. Достать филе разделать на волокна.

Нарезать картофель кубиками, добавить в бульон.

Затем нарезать мелко лук, морковь натереть на крупной тёрке.

Овощи обжарить на сковородке с добавлением растительного масла.

Когда картофель почти будет готов, добавить промытую гречку, обжаренные овощи и филе волокна.

Добавить по вкусу, соль, перец, довести до кипения, уменьшить огонь и поварить минут 5. Доваривать гречку не стоит, она дойдёт в горячем супе.

Суп готов, приятного аппетита 🥣