#масленица У меня стакан 400 мл. Блины поручаются тоненькие.
Ингредиенты: мука, молоко, крутой кипяток, яйца, соль, сахар, масла (в тесто), Масло для жарки
Способ приготовления:
В миске смешать яйца, соль, сахар. Хорошо взбить и добавить молоко (комнатной темп.). Перемешать.
Постепенно добавляем муку, перемешиваем. Добавим стакан крутого кипятка и хорошо мешаем тесто. Добавим растительное масло. Перемешать.
Жарим на сковороде. (Я смазываю сковородку маслом через раз, один смазываю, под второй блин нет). Но это как вам удобно и как печет ваша сковородка. Обжариваем с двух сторон. Подаём к столу со сметаной, вареньем, любыми начинками. Приятного аппетита 😊
