#масленица #блинчики #блинчикинамолоке #масленица Поздравляю всех с Масленицей 🥞 Блины на молоке считаются несравненной классикой. Тесто у всех настолько разное. Поэтому я считаю классика рецепта- это мука и молоко. Сегодня хочу поделиться своим рецептом 👩🏽🍳😋
Ингредиенты: Мука, Молоко тёплое, Яйцо, по вкусу Соль и сахар, Сода питьевая, Масло растительное
Способ приготовления:
Яйца, соль и сахар размешать венчиком.
Добавить просеянную муку, соду и половину тёплого молока постепенно перемешивая до однородности.
Потихонечку доливать молоко и ещё раз перемешать. Тесто готово.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Готовые блины складывать друг на друга, так они станут очень мягкими. Подавать с любимыми добавками.
Приятного аппетита 😋.
